滑らかなココナッツマカロンを作る珍しい材料
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滑らかなココナッツマカロンを作る珍しい材料

Aug 12, 2023

甘くて噛み応えのあるココナッツマカロンをかじるのは、人生のささやかな楽しみの 1 つです。 わずかに食感のあるクランチが、細かく刻んで乾燥させたココナッツの柔らかくてしっとりした内部につながり、これらの一口サイズの喜びは、お気に入りの午後半ばの熱いコーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりいただくとおいしいです。 しかし、最も柔らかく滑らかなココナッツマカロンのレシピを作るには、予期せぬ材料を 1 つ追加することを検討した方がよいかもしれません。それは離乳食です。

ベビーフードはすでにピューレ化され、最大限に泡立てられており、完璧にふわふわで滑らかな粘稠度を提供し、次回の冷凍マルガリータをさらに高めるだけでなく、これまでに作った中で最もおいしいココナッツマカロンを作るのにも役立ちます。 ほんの数杯のティースプーンを使用するだけで、典型的なマカロンのレシピが、平均的なティータイムの楽しみから、一度に全部を食べないためにかなりの忍耐力が必要なお菓子に変わります。

ココナッツマカロンを作るために生地に離乳食をスプーン一杯加えながら、オーブンに入れるのに最適な粘稠度を作り出すために混合物に注意してください。 離乳食をゆっくり混ぜてください。もしやりすぎて生地が水っぽくて水っぽくなった場合は、乾燥ココナッツをさらに加えて生地にとろみをつけます。

材料を加えてココナッツマカロンを 1 バッチ試したら、次はさまざまなフレーバーのベビーフードを使って 12 個のパンを試してみることができます。 バナナ、桃、イチゴ、洋梨などのフルーツをメインにすると、標準的なマカロンのレシピに微妙な風味を加えることができ、離乳食の種類に関係なく、同じ滑らかな噛み心地が維持されます。

マカロンの仕上げに粉砂糖またはシナモンを軽くふりかけます。 または、オーブンから出してすぐのスポンジ状の食感を楽しむだけでも、抵抗するのが難しい甘くて心地よい味わいを体験できます。