スクラロース甘味料食品素材の供給
スクラロースは、分子式 C12H19Cl3O8 を持つ非常に効果的な甘味料です。 安定性が高く、光、熱、PHに対して安定です。 水、メタノール、エタノールによく溶けますが、次のものにはわずかに溶けます。
基礎情報
CAS番号 | 56038-13-2 |
式 | C12h19cl3o8 |
アイネス | 259-952-2 |
タイプ | 甘味料 |
効果 | 甘味料 |
輸送パッケージ | 25kg/カートン |
仕様 | パルバー |
商標 | シノケム |
起源 | 中国 |
生産能力 | 2000メートル |
製品説明
スクラロースは、分子式 C12H19Cl3O8 を持つ非常に効果的な甘味料です。 安定性が高く、光、熱、PHに対して安定です。 水、メタノール、エタノールに非常に溶けやすく、エーテルにはわずかに溶けます。
パッケージ
パッケージは25kg/ドラム(カートン)、10kg/ドラム(カートン)、1kg*10袋/ドラム(カートン)で、顧客のさまざまなパッケージ要件を満たすことができます。
技術の索引
記事 | 標準 |
見て | 白色の結晶性粉末 |
エッセイ | 98,0~102,0 % |
確実な回転 | +84.0°~ +87.5° |
pH値10%の水溶液 | 5,0-8,0 |
湿度 | 最大2.0% |
メタノール | 最大0.1% |
強熱残留物 | 最大0.7% |
ヘビーメタル | 最大10ppm |
鉛 | 最大3ppm |
ヒ素 | 最大3ppm |
植物の総数 | 最大250KBE/g |
Yイースト&シェイプス | 最大50KBE/g |
そしてシェリキア・コリ | ネガティブ |
サルモネラ菌 | ネガティブ |
黄色ブドウ球菌 | ネガティブ |
緑膿菌 | ネガティブ |
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